Avokádo známe především z kuchyně, sóju zase jako součást celé řady potravin. Málokdo ale ví, že právě z jejich olejů lze získat specifickou směs látek označovanou zkratkou ASU, která se již řadu let zkoumá v souvislosti s osteoartrózou a péčí o klouby.
ASU není jen avokádo a sója
Zkratka ASU pochází z anglického Avocado/Soybean Unsaponifiables – tedy nezmýdelnitelné složky avokádového a sójového oleje.
Nenechte se ale zmást názvem. Neznamená to, že stejného množství těchto látek dosáhneme jednoduše tím, že budeme jíst více avokáda nebo sóji. ASU představuje pouze specifickou část jejich olejů, která se získává při dalším zpracování.
Obsahuje směs přirozeně se vyskytujících látek, mezi nimiž najdeme především fytosteroly neboli rostlinné steroly, ale také další složky rozpustné v tucích. A právě tato poměrně nenápadná část avokádového a sójového oleje začala před desítkami let přitahovat pozornost výzkumníků zabývajících se klouby.
Proč se ASU zkoumá právě u kloubů?
Kloubní chrupavku si můžeme představit jako hladkou a pružnou vrstvu, která umožňuje, aby se kloubní plochy při pohybu pohybovaly s minimálním třením a zároveň tlumily zatížení.
S věkem, dlouhodobou zátěží nebo při osteoartróze se ale v kloubu postupně mění rovnováha mezi tvorbou a odbouráváním jeho jednotlivých struktur. Osteoartróza proto není jen prosté „opotřebení kloubu“, ale složitější proces, do kterého se zapojuje chrupavka, kost i další tkáně kloubu.
Právě některé z těchto procesů jsou předmětem výzkumu ASU. V laboratorních studiích se sleduje například jeho působení na látky související s metabolismem chrupavky a zánětlivými procesy. ASU bylo následně zkoumáno také v klinických studiích u lidí s osteoartrózou.
ASU patří mezi SYSADOA. Co to vlastně znamená?
V odborné literatuře se ASU řadí mezi tzv. SYSADOA – Symptomatic Slow Acting Drugs for Osteoarthritis, tedy symptomaticky pomalu působící látky používané u osteoartrózy.
A nejdůležitější část názvu je právě slovo pomalu.
SYSADOA nejsou založena na stejném principu jako běžné léky proti bolesti, od kterých očekáváme účinek během několika hodin. Jejich případný efekt se hodnotí při pravidelném a dlouhodobějším užívání, zpravidla v horizontu týdnů až měsíců.
Proto u nich nedává smysl hodnotit výsledek po několika dnech a dojít k závěru, že „nefungují“.
Nejde přitom pouze o ASU. Mezi známé zástupce této skupiny se v odborné literatuře řadí například:
- glukosamin sulfát,
- chondroitin sulfát,
- ASU – nezmýdelnitelné složky avokáda a sóji,
- diacerein.
Pomalu, ale jistě? U kloubů se vyplatí trpělivost
U kloubů nejde jen o rychlé potlačení bolesti. Některé látky působí na procesy, které souvisejí s dlouhodobou rovnováhou mezi tvorbou a odbouráváním chrupavky. U ASU se zkoumá právě jeho vliv na omezení procesů spojených s degradací chrupavky a podporu tvorby jejích důležitých součástí. A protože ani tyto procesy neprobíhají přes noc, na výsledek je potřeba si počkat.
Jedna látka ale nestačí
Ať už jde o ASU, glukosamin, chondroitin nebo jinou součást kloubní péče, žádná z nich nenahradí zdravý životní styl.
Pro dlouhodobé zachování pohyblivosti je důležitý především pravidelný přiměřený pohyb, dostatečná svalová síla, zdravá tělesná hmotnost, pestrá strava a regenerace.
Pokud se navíc objeví dlouhodobá bolest, otok, výrazná ztuhlost nebo omezení pohybu, je vhodné zjistit jejich skutečnou příčinu s lékařem. Bolest kloubu totiž nemusí automaticky znamenat osteoartrózu.
ASU tak není jen „avokádo a sója na klouby“. Jde o specifickou směs látek rostlinného původu, která má své místo ve výzkumu osteoartrózy a patří mezi pomalu působící látky, u nichž hraje důležitou roli především pravidelnost a čas.
